時事ドットコムワサビの辛み成分「アリルイソチオシアネート」(AITC)を与えると、 酸化ストレスを排除するための酵素が活性化http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2010021700239
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。